ショップで扱うのは自然農法の大豆と白米麹(乾燥)沖縄の塩 各1kgのセットになります。 塩は1kg入りですが、使うのは500gくらい。残りはお料理にお使いください。
※ 寒いこの時期が味噌造りの仕込みに最適なので、2月末位までの予約販売です。
では・・・手作りの様子です。
ショップで扱うのは自然農法の大豆と白米麹(乾燥)沖縄の塩 各1kgのセットになります。 塩は1kg入りですが、使うのは500gくらい。残りはお料理にお使いください。
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根っこには葉や茎よりはるかに薬効があるものがあります。
ショップでも販売している「菊芋」には血糖値を気にする方の
健康に役立つ「イヌリン」がたっぷり!
そのまま食べても美味しい!
この“イヌリン”はダリアの球根にも沢山含まれているんです。
腸からはじめる健康生活!!
4種の乳酸菌・さとうきびバガス食物繊維・酵素成分が一度に採れるサプリメント!!
選び抜いた4種の乳酸菌を効果的に組合わせ、さらに沖縄県産のさとうきびバガス、パパイヤ粉末、グァバ葉粉末を配合。